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跟古代人学习酒桌上如何一本正经地吹牛

跟古代人学习酒桌上如何一本正经地吹牛

2018/09/12 14:48
【摘要】:
古人饮酒,一切都是发乎情,止乎礼。吹牛也好,劝酒也罢,没必要硬灌!友情在酒里,更在漫长的岁月中...... 在流传下来的诗文篇章里,我们经常能看到诸如“会须一饮三百杯”、“饮如长鲸吸百川”、“五斗解醒”这样的诗句。就连武松大哥,都喝十八大碗酒了,还能过景阳冈打虎呢……在喝酒这件事上,古人可真是太能吹啦!烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯只吹杯数,不吹度数。古代宋元之前,大多饮用发酵酒,用高粱或大米作为
古人饮酒,一切都是发乎情,止乎礼。吹牛也好,劝酒也罢,没必要硬灌!友情在酒里,更在漫长的岁月中......   在流传下来的诗文篇章里,我们经常能看到诸如“会须一饮三百杯”、“饮如长鲸吸百川”、“五斗解醒”这样的诗句。就连武松大哥,都喝十八大碗酒了,还能过景阳冈打虎呢……在喝酒这件事上,古人可真是太能吹啦! 烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯 只吹杯数,不吹度数。 古代宋元之前,大多饮用发酵酒,用高粱或大米作为制酒原料。大米做的是米酒,一般仅有几度。高粱做的是黄酒,最高也才一二十度。这两种酒先后占据社会的主流,但因为度数都较低,所以古人才能动不动就喝十几碗。 一饮一斛,五斗解醒 管它杯子大小,统统算作一杯。 根据今人的研究推算,东汉时的1升仅合今天的200毫升左右;两晋时稍大一点,约合253毫升;南北朝时期度量衡制度混乱,约合今天的300600毫升不等;唐代1升较大,约合现在的600毫升。按此算来,李白饮酒1斗,相当于今天的6000毫升左右。现在的酒瓶一般为每瓶5-600毫升,也就是说李白时期的1斗不足今天的10瓶,而且当时他所饮的酒又是度数很低的酒。凭李白的海量,喝下去确实问题不大。 一生大醉能几回,何不豪饮到天明? 彻夜畅饮,打持久战。 在古代,群众业余生活贫乏,时间多的是,能打发光阴的事情却又屈指可数。相邀喝酒,通宵达旦,自然是平常事。反正长夜漫漫,时间战线拉得长,累计起来喝下的酒自然就多。 百年三万六千日,一日须倾三百杯 吹牛又不需要公证,何必较真? 那些写古人饮酒海量的语句,一般是出现在文学作品里、诗歌里,既不是严格的观察记录,也不可能请公证员现场监督,不必太较真。夸张,是中国文学一种非常常用的手法。